Cette 85% grenache est parfaitement équilibré. Dominée par des arômes et des saveurs de fraises sucrées (très semblable à ceux qui sont cultivés au Québec, les petites et mûrs, pas ces types de Costco mutantes aigres géants), il crie sud rhone grenahce. Les arômes de fruits purs sont complétés par des herbes méditerranéennes, sa texture bouche de revêtement est renforcée par des notes minérales et d'épices provoquée (probablement) par la syrah (10%) et peut-être les petites quantités de mourvèdre et de carignan. Haute alcool et corps entier mais léger, agile et juteux, avec très peu de chaleur résiduelle sur le palais.