Nez de feuille de tomate, de l'anis, la sauge, le thé oolong et les cerises compote. Pancetta épicée légère. Tarte framboise et de cerise sur le palais. Tanins tendres avec de l'acide haute. Ce est de la vieille école et exigeant; parfait pour la nourriture. Non costaud, mais à mi-poids. Superbe but de long. Va certainement se améliorer avec cellier. Dégusté Novembre 2014.