C'est un Pinot grave que j'avais été en train de mourir d'essayer après avoir été emportés par leur Chardonnay. Il n'a pas été déçu du tout. Le nez est incroyablement complexe, avec le fruit rouge classique (cerise noire, fraise) pour aller avec des notes herbacées et de viande salés et légère épice de cuisson du chêne. C'est un vin mûr et puissant, mais dans la manière la plus incroyablement élégant. Il s'agit d'un vin haut de cran d'un producteur incroyable. Prenez un pour ce soir, puis posez un peu vers le bas jusqu'à 10 ans. Dégusté Septembre 2014