Château Des Charmes Paul Bosc Estate Chardonnay 2012, VQA St. David's Bench
Les notes des chroniqueurs (3)
A maturité, énervé, vieux vin de style de l'école ici, avec une certaine acidité volatile nez des picotements et des...
Chêne et de beurre de crustacés beaucoup à ce besoin de se détendre et de s'installer dans un état de Chardonnay...
C'est ferme, structurée chardonnay mi-poids avec une bonne pomme, chêne nougat et aux noisettes mais eux quelque...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le 2012 Château des Charmes Paul Bosc Estate Chardonnay fermenté et élevé sur lies pendant 12 mois en fûts de chêne français, a des arômes subtils et élégantes de calcaire minéralité, de la chaux et de pomme verte sur le nez et les notes plus prononcées de citron, de pomme verte, de chêne , vanille, noix de coco et des lies subtiles sur le palais. C'est une lumière à moyennement corsé, extra-sec, fruité au vin intégré; avec une acidité vive (pas très commun dans Chards boisé) et une finale longue et propre à la vanille crémeuse et noix de coco (décanter pendant au moins 15 minutes). C'est un aliment amical (travaillé avec un steak) et en sirotant du vin; à boire dès maintenant et pour les 5-10 prochaines années (liège enceinte). Mon impression: NICE BELLE, 89 pts - recommandé pour les deux, la qualité et la valeur. Dégusté en septembre / 14. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-vins-you-can-encore-acheter
Visitez mon site web www.grapeselections.com