Un autre jour, un autre grand Rioja. Il est bon qu'ils sont libérés quand ils sont prêts, au lieu d'être dit qu'ils pourraient être bon dans quelques années. Je vais acheter plus de cela.

Ce vin a ouvert avec un bouquet sensuel de cerise, de mûre, de prune noire, de l'encens, de pain grillé, de bois de santal, cannelle et épices de vanille. Sur la bouche, mi-corsé, sec, un beau mélange de fruits, de cèdre et d'épices, légère acidité et des tanins granuleux. La finition de ce vin est long, masculin avec un bord savoureux et des tanins persistants persistants. Ce vin devrait acquérir une complexité supplémentaire avec encore 2-3 ans en bouteille, si votre impatience (comme moi) 1-2 heures en carafe est fortement recommandé. Je vais attendre encore 1-2 ans avant d'ouvrir ma bouteille restante. Ce que j'aime le plus à propos de cette réserve de 2005 est aromatiques, recommandés pour les fans de vins espagnols.