Bouchard Aîné Beaujolais Supérieur 2011, Burgundy
Beaujolais
Bourgogne, France
12,45 $ (9431)
Tasting Note: Deep purple ruby colour; subdued cherry aroma; soft cherry fruit flavour and crisp, balanced acidity Serving Suggestion: Lightly chilled with grilled salmon or tuna; fish stew. Available in 1500ml #301895Les notes des chroniqueurs (2)
Le fabricant de fruits frais montre une certaine séparation à mi-vie en coup poivré si c'est vraiment très ronde....
Un Beaujolais base qui est rouge rubis avec des arômes doux de cerise avec une tonalité minérale. Il est de poids...
Notes de dégustation de la communauté (4)
bons beaujolais
Pas très aromatique, mais montre quelques cerises, de fraises et de chêne arômes aigres. Spice, canneberge et de fruits noirs en bouche. Bonne acidité et une finale persistante. Dégusté May/2013 avec d'autres vins de Beaujolais barbecue énumérés ici: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-05-15-beaujolais-bbq
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