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Les notes des chroniqueurs (4)
Un exemple fullish, riche, très mûr et sérieux de Niagara gamay, avec beaucoup de dodu, fruit de prune, de cerise...
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13th Street est l'un des pionniers de l'Ontario Gamay originaux et a fait des Gamay dans un style grave depuis le...
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Gamay de 13th Street sont terriblement ageworthy (si rare pour le cépage) et présentent un caractère épicé de fruits...
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Il s'agit d'une bonne maturité 2010 gamay avec la couleur rubis profond. Le nez est très riche avec des betteraves...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Ce lauréat Cuvée est superbement intégré, du nez à la ligne d'arrivée. Cerise, d'épices douces, avec des notes de cèdre et de chêne et un soupçon d'alcool sur le nez. Vive acidité maintient la cerise gras en échec. Avec une structure tannique décemment de 9-10 mois en fûts de chêne, ce vin devrait tenir ensemble pendant plusieurs années et exposer encore plus de caractère.
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