À 15,5% d'alcool, beaucoup de sucre dans ce vin a été fermenté en alcool. Mais il n'est en aucun cas manquer de doux, fruit juteux à 140g / L. Le nez vous frappe tout de suite - une tarte aux pommes ... pas juste sorti du four, mais plus après que le fruit a légèrement refroidi et offre un peu plus de ces notes de confiture. L'acide est en solde total avec le sucre dans cette beauté et est probablement la plus belle, la plus attrayante du vin de glace, je n'ai pas encore rencontré. 40 $, et il est certains sont encore dans les magasins de la LCBO (ainsi que dans la cave).

Un vin de glace rouge très agréable avec des arômes de fraises et de framboises. Si savoureux, mais dommage que pour le prix, la petite bouteille 200ml ne donne environ deux verres de taille modérée. Pas vraiment une grande valeur à 20 $ le verre. Dégusté mai 2012.