Tabac et d'épices avec une note de poivre. Très bon, une bonne valeur. Il profite vraiment fom une heure dans une carafe à réduire le bouquet de fumier initial et faire ressortir les saveurs.

2007 Vecchia Cantina Vino Nobile di Montepulciano est un milieu à vin corsé, avec de belles arômes de fraise intégré, cerisier, chêne et de noix de coco. Il a une belle structure, de la nourriture amical avec des tanins raffinés (de décantation pendant 15 à 30 min) et une surface lisse, à moyen et à longue finale. À boire dès maintenant ou cave de 5 à 10 ans. Mon impression: BELLE, 90 pts - recommandé achat. Dégusté Oct/11. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can -encore-acheter

Quelle grande aromatiques sur ce Vino Nobile di Montepulciano avec des arômes de cerise, de cassis, de cuir, de terre et les notes salées. La bouche a des charges de l'énergie et de la longueur avec une acidité vive et des tanins fermes. Ce vin se termine avec de longs fruits rouges et saveurs salées et des tanins à grains fins. Je suis un croyant fort que les vins Vino Nobile di Montepulciano sont où vous trouverez la meilleure valeur de la Toscane. Un vin impressionnant, superbe aromatiques (très important pour moi) et doivent dis-je, fortement recommandé.

Belle maturité couleur rouge profond, juste commence à brunir. Ce évolue rapidement. Nez d'abord serré ouvert à un accueil chaleureux, bouquet savoureux de l'olive, les herbes fraîches et de cuir. Très peu de fruits sur le nez ou bouche. C'est très bien, un style rustique du vieux monde. Saveurs denses mais moyennement corsé, bonne acidité. Beaucoup de séchage tanin. Excellent vin de la nourriture. Cela a laissé la vie en lui, mais je dirais que c'est à boire à son premier maintenant quelques années à partir de maintenant. Je soupçonne que cela va devenir de plus en plus poussiéreux que ce fruit, il a dessèche.

Complexité décent avec des arômes de cerises rouges et cuir avec des notes terreuses. Belle acidité et des tanins lisses en font un vin de bonne nourriture. Ne fera pas appel à ceux qui recherchent une bombe de fruits massive, mais plutôt à ceux qui recherchent caractère régional et de la complexité.