Eikendal Vineyards Reserve Chardonnay 2008, Wo Stellenbosch
Les notes des chroniqueurs (2)
Riche, complexe, épicé, corsé et équilibre - c'est chardonnay grave pour l'argent. Il ya profondeur et la complexité...
Ce chardonnay corsé, élégant et simplifié moyen a plein généreux, nez épicé, grillé et gousse légèrement viandé....
Notes de dégustation de la communauté (2)
Or et de lumière en couleur avec une intensité moyenne. Sur le nez, je suis clou de girofle, la goyave, la tarte au citron, sucre caramélisé, ananas, pêche, poire et minéralité. Sur le goût, sec, bonne acidité, équilibré, très longue durée (j'ai arrêté de calendrier après 2 minutes)
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Corps moyen, abricot, melon, citron, pain grillé et de noisette. Pas une grande complexité ici, une acidité fraîche. Court et à moyen fini avec la saveur de melon. Simple Chardonnay rien de spécial.
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