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Les notes des chroniqueurs (2)
The Dead Arm est le rouge plus de cela, la vieille école vénérable mais bien très chic. Les vignes qui le produisent...
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The Dead Arm 2007 est une fumée et d'herbes, menthe / eucalyptus vin parfumé, très concentré, comme d'habitude. La...
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Notes de dégustation de la communauté (4)
Ce Shiraz ouvre avec des arômes de petits fruits mûrs, prunes noires, cassis, violette, menthe, de cèdre et de notes salées. Sur la bouche, corsé (14,5% d'alcool) riche et fruités avec une bonne acidité et des tanins granuleux. Ce vin vous laissera une très bonne impression, long en bouche avec des couches de richesse crémeuse, des tanins granuleux et une amende de notes salées persistants. Ce Shiraz est bien structuré et très savoureux, bien boire dès maintenant, mais a tous les éléments pour améliorer au cours des 3-4 prochaines années. Très agréable, apprécié Août 2012.
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90 (maintenant) - 92 (plus tard) Grande nez sur ce, mûres, de fines herbes, un peu enfumé. Classique Aussie Shiraz. Corsé et bien équilibré, si un peu chaud malgré c'est une grande concentration. La finale est longue. Encore très jeune, a besoin de plusieurs années au moins, à quel point je soupçonne que je lui donnerais un point ou deux de plus.
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