Malivoire Vivant Rosé 2023, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment, Sustainable
Les notes des chroniqueurs (2)
Le Vivant est le Rosé bonne idée de Malivoire pour des plaisirs simples à savourer dans des moments simples. Pas de...
le rosé '23 Vivant, un cran en dessous du rosé Moira de Malivoire, est un millésime relativement doux et facile, sec...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Élaboré à 100 % à partir de pinot noir, ce vin présente un nez élégant d'intensité moyenne à moyenne-haute, sec, vif et frais avec des arômes de cassis, de cerise rouge, de pamplemousse, de fraise, d'herbes séchées et d'épices. En bouche, moyennement corsé à moyennement corsé, il présente une sensation en bouche légèrement crémeuse soutenue par une très bonne acidité. De belles répétitions aromatiques transparaissent harmonieusement sur le profil de saveur sèche. Il a un milieu de bouche croquant, tandis que des notes de pamplemousse, de cerise rouge, de minéraux et d'herbes persistent sur la finale longue et complexe. Dégusté en avril 2024. Note : 91+ pts
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