Michel Gassier Nostre Païs 2019, Ap Costières De Nîmes
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It's only wine but I like it
D'après les critiques des millésimes précédents et les 15 % d'alcool, je m'attendais à un gros succès. Mais c'est un vin étonnamment complexe et équilibré, un vin presque retenu (enfin, peut-être pas tout à fait « retenu »). Bien sûr, il est corsé et mûr, mais pas du tout exagéré et plein de caractère du sud de la France. Vraiment bien fait et à boire parfaitement maintenant. Miam. Dégusté en février 2024.