Tawse Growers Blend Pinot Noir 2008, VQA Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (3)
Encore une autre nouvelle étiquette de Tawse, et instantanément un pinot Niagara classique avec levé, classique...
08 pinot mélange de Tawse montre un, la sarriette, le caractère boisé très épicé, avec des cerises aigres, rhubarbe...
Proviennent de plusieurs vignobles dans toute la péninsule, et les personnes âgées dans 20% de barriques neuves, ce...
Notes de dégustation de la communauté (1)
J'ai le plus grand respect pour Tawse J'aime leur cave et un des très grandes réussites dans le vin canadien. Je acheté 2008 Pinot Noir à l'été 2010 et avoir tout à l'heure à l'hiver 2012 a ouvert, il est un vin exceptionnel. La couleur est lumineux et clair et le nez de framboise explosed les arômes sont embrasser. Couches équilibrées de bois et d'herbes. La finition a un piment doux et fini long et lent. J'ai une autre bouteille en cave et à Noël prochain je vais la visiter et voir ce qui un peu plus l'âge apporte. Son bois devrait adoucir et les fruits peuvent Jumo avant plus.