Stephane Aviron Saint Amour Cru Beaujolais 2017, Beaujolais
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Les notes des chroniqueurs (4)
Saint-Amour est le cru le plus septentrional du Beaujolais à la frontière de Mâcon, il y a donc des croisements de...
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Un véritable extrait de fruit et une densité sont proposés ici sur une trame douce et souple, plus typiquement...
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La confiture de fraises est la première chose qui vient à l'esprit lors de la dégustation de ce tendre Saint-Amour....
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De Saint Amour ce cru Beaujolais d'Aviron est un cru grégaire, de framboise sucrée et d'une disposition à venir me...
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Notes de dégustation de la communauté (3)
Un "joli" vin avec une bonne profondeur de fruit et des notes presque miellées accompagnées de poivre blanc. Boire bien. Tout à fait délicieux.
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Arômes de groseille rouge, de framboise et de ronce au nez. Une acidité décente et des tanins subtils prédominent sur les saveurs de fraise et de framboise. La finale est de longueur moyenne avec des notes de ronce et de framboise. A vraiment besoin de nourriture pour équilibrer l'acidité. Servi avec dinde fumée.
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