Le nez parfumé, d'intensité moyenne-élevée, offre de jolis arômes de cassis, de cassis, d'herbes et d'olive avec du chêne bien intégré et des touches de graphite et de compote de cerises ajoutant encore plus d'intérêt. Il est corsé en bouche souple avec des notes de fruits noirs, d'épices de chêne doux et d'herbes soutenues par une acidité équilibrée et des tanins souples et veloutés. Bien équilibré dans l'ensemble avec des notes minérales salées arrivant en milieu de bouche, auxquelles s'ajoutent des notes d'épices boisées, de terre savoureuse et de chocolat qui persistent sur la finale longue, douce et juteuse. Dégusté en novembre / 2020.