Giant Steps Pinot Noir 2018, Yarra Valley, Victoria
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Jason Solanki
Nez élégant, d'intensité moyenne à élevée de betterave, de fraise, de cerise et de thé noir avec quelques notes savoureuses. Il est léger avec une certaine adhérence tannique et des restitutions d'arômes bien équilibrées sur le profil de saveur. Il a de très bons acides et est un toucher chaleureux, mais globalement bien équilibré avec une excellente longueur en finale. Dégusté en novembre / 2019.
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jrg
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