Vino Lauria Nerello Mascalese 2017
Les notes des chroniqueurs (3)
Lauria fait Frapatto comme l'affaire de personne et ici avec Nerello Mascalese cultivé dans la diaspora variétale (de...
Vito Lauria est un local sicilien. Après avoir étudié la vinification au Frioul, il est rentré chez lui en 2005 pour...
Une version plus mûre et plus douce du mascalese nerello de Sambuca di Sicilia (Alcamo), pas des origines de la...
Notes de dégustation de la communauté (6)
Notes de cerise séchée, de fraise, de cuir doux, de boîte à cigares, de muscade, de prune et de rhubarbe. Une touche de Brettanomyces, est présente, mais agréablement. Mi-corsé avec une acidité assortie. Les tanins sont très fins et adhérents. Très bonne longueur.
Rubis moyen d'intensité moyenne. Arômes de pinceau, de cerise. Bouche presque crayeuse, mais pas tannique au toucher - notes vertes plus savoureuses sur les cerises aigres cuites, les prunes. Beaucoup d'acide - c'est idéal comme vin de nourriture. Dégusté en mai 2020.
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Première fois pour ce raisin. Trouvé une sensation rustique avec de bons petits fruits, des tanins moyens et confiturés avec du cuir au nez et en bouche. Joliment équilibré. Convient à boire avec de la nourriture. A aimé la finition.
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